分享生活中好吃的
在深圳这边的老家鄉湘菜馆吃的手撕包菜特别好吃，今天刚好买了包菜，也就照葫芦画瓢做了一次，感觉还是很好吃的，比家常炒包菜好吃多了，今天晚上买点花椒重新炒次，争取将这个菜作为自己的拿手菜，O(∩_∩)O
此菜成本1元，够便宜的吧。这虽然是一道家常菜，但是做好一点也不容易，同样的食材，不同的人、不同烹调过程和烹调方法，会做出不同口味的菜肴，距非常美的味道或许就差那么一点点，就是这一点点，有的人一生也许不会悟出来，我就是属于这种比较笨的人，悟性比较低。
这道菜是老爹的拿手菜，每次回家都会强烈要求上这道菜，吃了那么多次，自己回家操练总是差那么一点点。上次回家特意观察老爹的操作过程，的确和我的不同，这也就是我为什么做不出那个味道的原因所在。这里特别介绍给大家，居家过日子，常吃的还是家常菜。
包菜入锅没来得及拍，因为我一个人做菜，没人帮忙拍照，所以包菜入锅的过程图没来得及拍，因为这是一道大火快炒的菜，讲究的就是火候和速度，拍照耽搁的时间会影响菜品的口感。
此菜成本1元，够便宜的吧。这虽然是一道家常菜，但是做好一点也不容易，同样的食材，不同的人、不同烹调过程和烹调方法，会做出不同口味的菜肴，距非常美的味道或许就差那么一点点，就是这一点点，有的人一生也许不会悟出来，我就是属于这种比较笨的人，悟性比较低。
这道菜是老爹的拿手菜，每次回家都会强烈要求上这道菜，吃了那么多次，自己回家操练总是差那么一点点。上次回家特意观察老爹的操作过程，的确和我的不同，这也就是我为什么做不出那个味道的原因所在。这里特别介绍给大家，居家过日子，常吃的还是家常菜。
包菜入锅没来得及拍，因为我一个人做菜，没人帮忙拍照，所以包菜入锅的过程图没来得及拍，因为这是一道大火快炒的菜，讲究的就是火候和速度，拍照耽搁的时间会影响菜品的口感。
惭愧，“好吃的”这个栏目已经建立很长时间了，一直没有吃到值得分享的食物，不过今天的烧仙草还是要大大的推荐一下。
这两天中午在食堂用餐完毕后，总觉得口中好像少了点什么。食堂的那种饭菜只能吃吃而已，决然不会有任何味道可言的。中午吃完拐个弯去吃烧仙草了，味道很好，2元一碗，经济实惠。
引用
烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
这两天中午在食堂用餐完毕后，总觉得口中好像少了点什么。食堂的那种饭菜只能吃吃而已，决然不会有任何味道可言的。中午吃完拐个弯去吃烧仙草了，味道很好，2元一碗，经济实惠。
